這是我今天自己煮的晚餐
糙米白米一半一半
大概抓一個杯手的量
一個蛋加一點玉米
有福山萵苣加上里肌肉
雞腿排加一點番茄醬
還有偷偷加一點Tabasco
旁邊加一點小菜韓國泡菜
有一碗玉米雞湯沒有拍進來
前幾年開始流行的生酮
就是不吃碳水化合物
大家你們有聽過代謝性酮酸中毒嗎？
碳水化合物應該是我們飲食當中的主食
如果不補充碳水化合物，沒有葡萄糖當作能量來源的話
我們的身體就會有酮體反應
酮體是可以拿來當作能量產生三磷酸腺苷來代謝
一開始我們的大腦可能會用30%的酮體當作能量來源
如果持續不吃碳水化合物的話
我們的大腦可能將近有70%的能量來源是來自酮體
可是如果一直都不吃碳水化合物的話
是有可能發生代謝性的酮酸中毒
會感覺到噁心和想吐
你有聽過代謝性酮酸中毒嗎？
我找到的資料貼給大家看看
因為幾年前興起的生酮飲食
加上這幾年的168飲食
其實我認為都是屬於比較偏態的飲食方法
這樣的方法對身體其實長期來講會有不良的影響
甚至也有可能造成健康的危害
如果血糖有問題的朋友們
應該要諮詢專業的營養師確認碳水化合物攝取的量應該是多少
整體來說
這幾年以來通常講到瘦身
一般的民眾都會說是不是不要吃碳水化合物
這個可以說是一個根深蒂固的迷思和錯誤的觀念
碳水化合物可以吃
不過要吃自然還有營養密度高的
糙米搭配白米就是很好的選擇
提醒大家晚上還是可以吃碳水化合物喔
如果持續發胖的同學
或者是瘦身瘦不下來的同學
可以想想
自己是不是甜的東西吃太多
或者是炸的東西吃太多
或者是消夜吃太多
或者是酒喝太多
如果都沒有的話
可能就只是運動太少而已
那你就趕快來運動啊😃
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